えび天、おいしいです。
だけど、なんか買うとおいしいけども、、、


もっと安くできるんじゃないか！？


近所のお店のえび天は一本120円

それに対抗して、今回使用するえびは298円の十六本ぐらい入ったやつ。
しかし小さい。

そこで今回のえびてんのコンセプトは、まっすぐ！
えびって調理するとまるまっちゃうからね。ふしぎ！

さて、今回のれしぴはおなじみクックパッド。レシピ系で検索するとページトップに来るね！


背筋正しく真っ直ぐな海老天♫

下処理がめんどくさかったです。
殻をとったり、背ワタとったり(←なんでとるの？、しっぽの先切ったり（←なんできるの・・・？
ただ、ぶちぶちって筋をぶちこわすのはたのしいですね。ぶちぶちっと

下処理はここのサイトに載ってました。どうもしっぽの先を切るのは水を出すためらしいですね

で、いろいろあってできたてんぷら




なんとか8cm程度まで伸ばせました！ぼちぼちです。

ちなみに下は梅干し、左下はういんなー、えび天のしたの緑色は春菊、いっちゃんみぎの白いのは玉ねぎです。
衣がちょっと残念でしたが、コンセプトであるまっすぐな天ぷらっていうのは達成できました。
全部食べ切れんかった。二日目の天ぷらってお味噌汁に入れて食べるとおいしいよね。